I CAMPI E LA CUCINA

私たちが栽培するものは、野生のハーブとともに成長し、雑草がなく、それぞれの部分が生命の情報を保持している単一の有機体だけが存在する自然との最も調和のとれた関係を再発見します。
野菜と野生のハーブの純粋さを長期にわたって保存するために、私たちはシェフ・マーカスとともに、どんな料理にも調和する経験の味の中で天と地の力を組み合わせたグルメ野菜ソース、テッレ・ユニバーサリを作りました。

マーカス
マラソン僧侶として（統合的なヨガの道を歩みながら）長年の研究を経て、味、精神、体を満足させる完全な食品を世界に提供するためにユニバーサルランドを開発しました。
食べ物は良心であり、原材料、生産された場所、誰が作ったかの品質を反映します。
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ソニア
幼い頃から、自然は私に無限のものの認識を与えてくれました。パンを作り、植物を育て、文章を書くことは、私の中に流れる人生を証言する方法です。エリアントゥスは、兄と私が植物を育てている農業の世界です。
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イゴール
私の植物が育つ場所は、私自身の自然体験の延長として人々に提供したい風景です。子供の頃から野草に興味があり、現在はツルや野菜と一緒に野草を育て、そこから世界の知恵を学んでいます。
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