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Giorgio Mercandelli

R12
レッド リザーブ 2012

R12
レッド リザーブ 2012

アルケミカルワイン - 14.5% vol 750 ml - 亜硫酸塩無添加

通常価格 €80,00 EUR
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その色はガラスの中で変化し、深層への視線を惹きつけるルビーの反射で広がり、神秘の源となっています。香りはエレガントで型破りで、心を選択の中心に戻す感情のベクトルで思考を刺激する、稀に見る複雑さの流れを展開します。香りは徐々に成熟した植物の感覚を広げ、貴重なミネラルの暴動とともに地球の中心に向かって方向転換します。口に含むとエレガントで、ほとんど貴族のようであり、同時に物議を醸し、すべてに疑問を投げかけます。自分自身の存在意義を映し出すような、喜びの感情が心の中に広がる、ダイナミックで力強いワイン。

R12 は、線路から数メートル離れたところに植えられた 1950 年代のブドウ畑の経験を表現しています。時折、電車がゆっくりと通過する音が思索のように聞こえた、ブドウ畑の中で働いていた頃の喜びを思い出させます。心の空虚を越える。このワインは、非常に長い錬金術的発酵と、最も困難な瞬間に常に私にインスピレーションを与えてきた調和の感覚へとワインを根本的に変えた一連の出来事の結果です。

ブドウ畑やセラーで化学物質や処理を一切行わずに造られています。

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