POMONUDO
フレッシュトマトソース

果肉、皮、果実に含まれる水分をそのまま保存したホールトマトソース。畑の空間を共有する自然発生植物のように、無処理、無灌漑で栽培されたトマトの一生をそのままお皿に盛り込みます。