OROCORO
レッド 2017

世界初の合唱錬金術ワインであり、各造り手がそれぞれのワインでこのキュヴェの創造に貢献し、各ブドウ畑の経験を単一のボトルのハーモニーに結びつける声のポリフォニーです。

オレンジがかった赤から紫までの広大な周波数を通して宇宙との関係を表現する錬金術の液体が、稀な強度の発光痕跡とともにガラスの中に広がります。その品質は、香りの面でもブドウ畑の経験を反映するハーモニーの同じ複雑さと結びついており、驚くほど繊細でエレガントですが、心の中の生命力の息吹のように、徐々に拡張するよう迫られてきます。アロマは温かくて浸透しており、発酵の過程全体の展開を反映する発酵の抽出的な痕跡と結びついています。正確な動物の感覚によって裏付けられたダイナミックなワインは、温かい植物の香りへと導き、まれに見る複雑さの祖先の記憶を呼び起こします。そのミネラルのフィニッシュは、真実を求める思考を誘発するバルサミコのような効果を生み出します。

ブドウ畑とセラーで物質や処理を一切行わずに造られる錬金術ワイン。