Rassegna stampa

22 febbraio 2025: Premio Innovazione, Identità Golose (Milano) con la presentazione di Andrea Grignaffini

22 febbraio 2025: Premio Innovazione, Identità ...

Motivazione del premio per il primo spumante alchemico a fermentazione diretta, Golem:"Colui che ha creato il primo spumante alchemico del mondo, rappresentazione di un modo differente di approccio in continuità...

22 febbraio 2025: Premio Innovazione, Identità ...

Motivazione del premio per il primo spumante alchemico a fermentazione diretta, Golem:"Colui che ha creato il primo spumante alchemico del mondo, rappresentazione di un modo differente di approccio in continuità...

12 aprile 2024: Le guide de l'Espressso. Il vino

12 aprile 2024: Le guide de l'Espressso. Il vino

Il vino alchemico Orocoro, il primo vino corale della Cantina Alchemica, selezionato dall’Espresso 5 pezzi difficili di Luca Gardini. Un progetto straordinario, che coinvolge una vigna centenaria al suo ultimo,...

12 aprile 2024: Le guide de l'Espressso. Il vino

Il vino alchemico Orocoro, il primo vino corale della Cantina Alchemica, selezionato dall’Espresso 5 pezzi difficili di Luca Gardini. Un progetto straordinario, che coinvolge una vigna centenaria al suo ultimo,...

29 febbraio 2024: Identità Golose

29 febbraio 2024: Identità Golose

29 febbraio 2024: Golem Bianco tra le Bollicine del mondo selezionata da Identità golose. Cantina Alchemica è un progetto di Giorgio Mercandelli che nasce dal desiderio di evolvere la propria...

29 febbraio 2024: Identità Golose

29 febbraio 2024: Golem Bianco tra le Bollicine del mondo selezionata da Identità golose. Cantina Alchemica è un progetto di Giorgio Mercandelli che nasce dal desiderio di evolvere la propria...

20 gennaio 2024: «Reminiscenze in bottiglia»

20 gennaio 2024: «Reminiscenze in bottiglia»

«Reminiscenze in bottiglia»: il Golem su «SPIRITOdiVINO» di Leila Salimbeni  Cosi definisce il suo artefice il metodo Classico nato in vigna e formato in bottiglia, integralmente, senza altro elemento che...

20 gennaio 2024: «Reminiscenze in bottiglia»

«Reminiscenze in bottiglia»: il Golem su «SPIRITOdiVINO» di Leila Salimbeni  Cosi definisce il suo artefice il metodo Classico nato in vigna e formato in bottiglia, integralmente, senza altro elemento che...

31 ottobre 2022: Dossier vini alchemici su  «Wine&luxury»

31 ottobre 2022: Dossier vini alchemici su «Wi...

Dossier vini alchemici: Intervista agli artefici della Cantina Alchemica su «Wine&luxury» I vini alchemici esprimono la visione agricola di alcuni vitivinicoltori che si riconoscono nella figura dell’artefice, inteso come l’unico...

31 ottobre 2022: Dossier vini alchemici su «Wi...

Dossier vini alchemici: Intervista agli artefici della Cantina Alchemica su «Wine&luxury» I vini alchemici esprimono la visione agricola di alcuni vitivinicoltori che si riconoscono nella figura dell’artefice, inteso come l’unico...

9 marzo 2022: Orocoro e il progetto Cantina Alchemica su «La nuova Ferrara»

9 marzo 2022: Orocoro e il progetto Cantina Alc...

Mercandelli e la logica del vino biotico. La rivoluzione partita da Canneto Pavesedi Riccardo Corazza Per arrivare a com prendere il lavoro di Giorgio Mercandelli in campo vitivinicolo è necessario...

9 marzo 2022: Orocoro e il progetto Cantina Alc...

Mercandelli e la logica del vino biotico. La rivoluzione partita da Canneto Pavesedi Riccardo Corazza Per arrivare a com prendere il lavoro di Giorgio Mercandelli in campo vitivinicolo è necessario...