LES CHAMPS ET LA CUISINE

Ce que nous cultivons pousse avec des herbes sauvages pour redécouvrir la relation la plus harmonieuse avec la nature où il n'y a pas de mauvaises herbes mais seulement un seul organisme dans lequel chaque partie préserve les informations de la vie.
Pour préserver la pureté des légumes et des herbes sauvages dans le temps, nous avons créé Terre Universali avec le Chef Marcus, des sauces de légumes gourmandes qui unissent les forces du ciel et de la terre dans le goût d'une expérience qui harmonise n'importe quel plat.

MARCUS
Après des années de recherche en tant que moine marathonien (sur un chemin de Yoga intégral) j'ai développé les Terres Universelles pour offrir au monde une nourriture complète capable de satisfaire le goût, l'esprit et le corps.
La nourriture est une conscience et reflète les qualités des matières premières, le lieu où elle a été produite et qui l'a fabriquée.
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SONIA
Depuis que je suis petite, la nature m'a donné la perception de quelque chose d'infini. Faire du pain, cultiver des plantes et écrire sont ma façon de témoigner de la vie qui me traverse. Eliantus est le monde agricole où mon frère et moi cultivons des plantes.
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IGOR
L'endroit où poussent mes plantes est le paysage que je souhaite offrir aux gens comme une extension de moi-même et de ma façon de vivre la nature. Depuis que je suis enfant, je suis passionné par les plantes sauvages et maintenant je les cultive avec des vignes et des légumes pour apprendre d'elles la sagesse du monde.
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