LANTHANO
Bianco Riserva 2013

Una cuveé di tre vini bianchi purissimi

Dal greco “Lanthanon”, che significa essere nascosto, un richiamo all'idea del vino come memoria liquida della pianta che è nascosta nel frutto e che attraverso la vinificazione alchemica diventa manifesta, come l'immagine latente impressa dalla luce sulla pellicola che diventa visibile dopo lo sviluppo fotografico.
Il lantanio è un elemento appartenente al gruppo delle Terre Rare, che pur essendo presenti in abbondanza in natura difficilmente possono essere isolate. Questo nome rimanda al concetto secondo cui la natura - e anche la nostra esperienza di essa - è un Tutto che non può essere scomposto in parti indipendenti e separate.

"descrizione olistica"

Vino alchemico realizzato senza nessuna sostanza e trattamento nel vigneto e in cantina.