IREO
Bianco 2017

Ireo Bianco e Mordigallina Rosso nascono dai nostri vigneti di alta collina in una zona circondata dai boschi, di cui abbiamo assecondato la natura selvaggia. In etichetta abbiamo rappresentato la costellazione del Cigno (chiamata in origine Gallina) con la sua stella doppia Albireo che emette una luce blu e arancione, gli stessi colori del fiore selvatico Mordigallina che cresce nel vigneto.

In quest'annata Ireo è arricchito dalle uve di un nuovo vigneto abbandonato, riportato a nuova vita per raccogliere la sua preziosa esistenza e portare nella bottiglia un nuovo paesaggio.

Vino alchemico realizzato senza nessuna sostanza e trattamento nel vigneto e in cantina.