I
Rosso Riserva 2007
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Rosso Riserva 2007
Vino biotico - 16,5% vol 750 ml - senza solfiti aggiunti
Nel bicchiere sviluppa frequenze lunari che sviluppano vortici di luci che sollecitano lo sguardo verso i confini del cosmo. Al naso ha il profumo di un sortilegio, un flusso di aromi alieni a qualsiasi esperienza terrena. Sviluppa una portata aerea intrigante, quasi fondente, che induce all’assaggio per proseguire nel corpo il suo percorso. In bocca è un brodo primordiale totipotente, quasi spiazzante, un vettore di sentimenti che si evolve attraverso sensazioni vegetali fragranti, che si sviluppano verticalmente verso note più solari e mature che si fondono a sensazioni di metalli pregiati. Il liquido scorre sulla lingua senza gravità per acquistare la leggerezza di un magma immaginario che conforta i pensieri e illumina l’anima.
Se devo qualcosa alla vita lo devo anche a questo antico vigneto che ha cambiato il senso della mia esistenza. La collina di quel vigneto era magica, tanto irreale quanto impervia, irta e pericolosa, ma il desiderio di comprendere le forze che regnavano sulla sua natura aliena era diventato determinante Dopo la morte di mio padre quella terra mi riportò alla vita con la mia prima esperienza di artefice. Un vino animato da una energia cosmica ineluttabile, di cui rimasi totalmente stregato, e l’intima relazione con la sua realtà mi aveva profondamente trasformato, e più pensavo al mio cambiamento più percepivo il mistero della mia esistenza.
Realizzato senza nessuna sostanza e trattamento nel vigneto e in cantina.