GOLEM
Vin mousseux alchimique rouge à fermentation directe

Le premier vin mousseux alchimique au monde, obtenu grâce à la pratique exclusive de la "fermentation directe", pour combiner l'expérience de chaque vignoble dans le caractère unique de chaque bouteille dans laquelle se déroule tout le processus de vinification, qui devient unique et irremplaçable, comme un baril entier.

Un brut nature issu de l'union de vins très purs, sans qu'aucune substance ni traitement n'ait interféré avec le destin de leur parcours naturel, de la vigne à la bouteille.
Un vin mousseux totipotent, opulent et hypnotique. Un jus naturel qui se développe dans le verre avec une variété impressionnante de fréquences lumineuses au caractère profond, presque impénétrable. Au nez, il répond à une maturité végétale complexe, de fleurs d'été et de fruits tropicaux, qui précède un flux de sensations exaltantes pour pousser les pensées vers le futur de la réalité. En bouche, il exprime un caractère persuasif, soutenu par un perlage élégant et très fin, presque électrisant. Le goût dessine des images archétypales et élégantes, qui résonnent dans la conscience comme une révélation au goût de renaissance. Le degré alcoolique (14,5 degrés) le rend léger, pénétrant et décisif dans sa rencontre avec l'esprit. Un vin mousseux sans compromis qui rehausse chaque plat de l'harmonie d'une révolution qui réchauffe le cœur.

Vin alchimique élaboré sans aucune substance ni traitement à la vigne et en cave.