FARINE DE BLÉ DUR
Sac de 1 kg

Il est issu d'un grain cultivé sans fertilisation et sans traitements afin de pouvoir être moulu dans son intégralité, en préservant le son et le germe. Le blé devient farine dans un petit moulin des Apennins et termine son voyage dans notre four à l'intérieur du pain ou dans votre cuisine, pour l'enrichir de son expérience de vie et de sa couleur vitreuse et dorée comme l'ambre du pain, des gâteaux et des pâtes faits maison. pâte.