Después de años de investigación como monje maratoniano (en un camino de Yoga integral) desarrollé las Tierras Universales para ofrecer al mundo un alimento completo que pueda satisfacer el gusto, el espíritu y el cuerpo.

La comida es conciencia y refleja las cualidades de la materia prima, el lugar donde se produjo y quién la elaboró.

Más información...

Desde pequeño, la naturaleza me ha dado la percepción de algo ilimitado. Hacer pan, cultivar plantas y escribir son mi forma de dar testimonio de la vida que pasa por mí. Eliantus es el mundo agrícola donde mi hermano y yo cultivamos plantas.

Más información...

El lugar donde crecen mis plantas es el paisaje que quiero ofrecer a las personas como una extensión de mí y de mi forma de vivir la naturaleza. Desde pequeña me han apasionado las plantas silvestres y ahora las cultivo junto con enredaderas y hortalizas para aprender de ellas la sabiduría del mundo.

Más información...< /p>