29 de febrero de 2024: White Golem entre las Burbujas del mundo seleccionadas por Identità golose.
Cantina Alchemica es un proyecto de Giorgio Mercandelli que nació del deseo de evolucionar la visión del mundo (incluida la del vino) junto con la experiencia de otros creadores; Oreste Sorgente, Luigi Cagnoni, Sonia e Igor Pasquale, Marco y Paolo Merighi. Después de un par de pruebas con vinos tranquilos, llega en forma altisonante Golem, el primer vino espumoso del método alquímico clásico obtenido mediante la práctica de la "fermentación directa". ...
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