12 aprile 2024: Le guide de l'Espressso. Il vino

12 de abril de 2024: Las guías de l'Espressso. El vino

El vino alquímico Orocoro, el primer vino coral de la Cantina Alchemica, seleccionado por Espresso

5 piezas difíciles de Luca Gardini.

Un proyecto extraordinario, que involucra a un viñedo centenario en su último y romántico vals antes del desarraigo. Riesling, Cortese y Malvasía procedentes de una viticultura antiintervencionista y de protocolos de bodega, en una cuvée de rara precisión, aroma con notas de ciruela amarilla, jengibre, tomillo fresco, paladar de una textura crujiente y de una persistencia inimaginables, con retorno de notas de fruta amarilla y matices de incienso.

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