DIE FELDER UND DIE KÜCHE

Was wir anbauen, wächst zusammen mit Wildkräutern, um die harmonischste Beziehung zur Natur wiederzuentdecken, wo es kein Unkraut gibt, sondern nur einen einzigen Organismus, in dem jeder Teil die Informationen des Lebens bewahrt.
Um die Reinheit von Gemüse und Wildkräutern langfristig zu bewahren, haben wir mit Chefkoch Marcus Terre Universali kreiert, Gourmet-Gemüsesaucen, die die Kräfte von Himmel und Erde in einem Geschmackserlebnis vereinen, das jedes Gericht harmoniert.

MARCUS
Nach Jahren der Forschung als Marathon-Mönch (auf dem Weg des integralen Yoga) habe ich die Universal Lands entwickelt, um der Welt eine vollständige Nahrung anzubieten, die Geschmack, Geist und Körper befriedigen kann.
Essen ist Gewissen und spiegelt die Qualität der Rohstoffe wider, den Ort, an dem es hergestellt wurde und wer es hergestellt hat.
Erfahren Sie mehr...
SONIA
Seit ich klein war, hat mir die Natur die Wahrnehmung von etwas Grenzenlosem gegeben. Brot backen, Pflanzen anbauen und schreiben sind meine Art, Zeugnis von dem Leben abzulegen, das durch mich geht. Eliantus ist die landwirtschaftliche Welt, in der mein Bruder und ich Pflanzen anbauen.
Erfahren Sie mehr...
IGOR
Der Ort, an dem meine Pflanzen wachsen, ist die Landschaft, die ich den Menschen als Erweiterung meiner selbst und meiner Art, die Natur zu erleben, anbieten möchte. Seit meiner Kindheit habe ich eine Leidenschaft für Wildpflanzen und jetzt baue ich sie zusammen mit Weinreben und Gemüse an, um von ihnen die Weisheit der Welt zu lernen.
Erfahren Sie mehr...