BIANCALUCE
Terra Universale (Gourmetsauce)

Es war die erste Terra, die erschaffen wurde! Einfachheit in Person, eine neutrale Gourmet-Gemüsesauce, die sich ideal für die Zubereitung von Canapés und Canapés eignet, aber gleichzeitig auf geschmacklicher Ebene leichter als Käseersatz für einen gemeinsamen Geschmack beschrieben werden kann, den sie zum Ausdruck bringt, zart säuerlich. Es hat die angeborene Eigenschaft, sich an jedes Rezept anpassen zu können: Es ist die beste Wahl, um ein neues Gericht aufzubauen, die Kombinationsmöglichkeiten sind unendlich, es umfasst alle Lebensmittel, gekochtes oder rohes Gemüse, Nudeln, Reis, Fisch, Brot. .. Neutralität ist hier eine Stärke, kein Mangel.

Wie wir bereits sagten, kann es aufgrund seines Geschmacks sofort mit einem Milchprodukt in Verbindung gebracht werden: Im Gegensatz zu anderen Ersatzprodukten lässt es sich entsprechend leichter umwandeln auf Ihre Bedürfnisse. Zum Beispiel als Basis für eine weiße Soße (als wäre es Sahne oder Quark), als „geschmolzener Käse“ für ein Sandwich oder als Vorspeise wie „aromatisierter Ziegenkäse“ mit Kräutern, Gewürzen oder Trockenfrüchten (allerdings cremiger und... weicher als die Originale!)

Zutaten: Kartoffeln, gekeimte Sonnenblumenkerne, Olivenöl, Sonnenblumenöl mit hohem Ölsäuregehalt, Wasser, Weißweinessig, Steinsalz, Sauerampfer, Schachtelhalm.