BARBAROSA
Terra Universale (Gourmetsauce)

Unser lebendiges, hausgemachtes Risotto vereint alle Aromen auf mystische Weise: ein angenehmer Kontrast aus süß, sauer und salzig mit subtilen Gewürz- und Bitternoten. Im Handumdrehen zaubern Sie aus gekochtem Reis ein Gourmet-Risotto!

Es passt hervorragend zu Chips, Snacks oder Rohkost und ist ein Genuss zu Käse. Auch in einem Salat mit bitteren Wildkräutern oder in Kombination mit Trockenfrüchten und frischen, säurebetonten Früchten wie Orangen ist es ein echter Hingucker. Farbenfroh, lecker, natürlich! Perfekt zu leicht würzigem Käse, als Sandwichbelag oder in Salaten: Probieren Sie es mit Wildkräutern, Chicorée (grünem Radicchio) und all den Gemüsesorten mit einem bitteren Nachgeschmack; für ein harmonisches Gesamtbild kombinieren Sie es mit säurebetonten Früchten wie Blutorangen.

Zutaten: gekeimte Sonnenblumenkerne, Rote Bete, Olivenöl, Sonnenblumenöl (mit hohem Ölsäuregehalt), Kartoffeln, Weißweinessig, grobes Steinsalz, Chilischote, Löwenzahn, Schachtelhalm.