GOLEM – Roter alchemistischer Sekt mit direkter Gärung

Der erste alchemistische Schaumwein der Welt, der durch die ausschließliche Praxis der „direkten Gärung“ gewonnen wird, um die Erfahrung jedes Weinbergs in der Einzigartigkeit jeder Flasche zu vereinen, in der der gesamte Weinherstellungsprozess stattfindet, der einzigartig und unwiederholbar wird, wie ein ganzes Fass.

Eine brut nature, die aus der Vereinigung sehr reiner Weine entsteht, ohne dass irgendwelche Substanzen oder Behandlungen das Schicksal ihres natürlichen Weges vom Weinberg bis zur Flasche beeinträchtigt haben.
Ein totipotenter, üppiger und hypnotisierender Schaumwein. Ein natürlicher Saft, der sich im Glas mit einer beeindruckenden Vielfalt an Lichtfrequenzen mit tiefem, fast undurchdringlichem Charakter entwickelt. In der Nase reagiert er auf eine komplexe pflanzliche Reife aus Sommerblumen und tropischen Früchten, der ein Fluss berauschender Empfindungen vorausgeht, der die Gedanken in die Zukunft der Realität lenkt. Im Mund entfaltet er einen überzeugenden Charakter, unterstützt von einer eleganten und sehr feinen, fast elektrisierenden Perlage. Der Geschmack erzeugt archetypische und elegante Bilder, die im Bewusstsein wie eine Offenbarung mit dem Beigeschmack einer Wiedergeburt nachklingen. Der Alkoholgehalt (14,5 Grad) macht ihn leicht, durchdringend und entscheidend in seiner Begegnung mit dem Geist. Ein kompromissloser Sekt, der jedes Gericht mit der Harmonie einer Revolution bereichert, die das Herz erwärmt.

Alchemistischer Wein, hergestellt ohne jegliche Substanz und Behandlung im Weinberg und Keller.