A – Rote Reserve 2007

Die Farben, die es im Glas entwickelt, sind kosmisch, wie die Lichtwirbel, die es aus einer Wolke orangefarbener Frequenzen erzeugt, die sich bathochrom in Richtung Rot erstrecken. In der Nase entfaltet er einen Fluss eleganter Aromen von seltener Finesse. Die Aromen sind edel, wie die der großen Weine der Geschichte und versetzen den Geist in ein Gefühl des Wohlbefindens. Im Mund ist er anmutig und feinwürzig. Eine Flüssigkeit mit aristokratischem und niemals dekadentem Charakter. Am Gaumen fließt er mit Freude weiter, mit der Leichtigkeit einer Energie, die für ewige Gefühle empfänglich ist. Ein universeller Wein, der jedes Gericht harmoniert und der sich bei jeder Verkostung mit der Freude weiterentwickelt, Gedanken an die Zukunft der Realität zu entwickeln.

Es ist ein Wein, der die Erfahrung eines wunderschönen Weinbergs aus dem Jahr 1900 bewahrt. Er lag auf einem Hügel aus roter Erde, wo die Pflanzen, niedrig und gewunden, auf Glut zu wachsen schienen. Es erstreckte sich entlang eines jungen Kastanienwaldes, auf einem Erdstreifen, der mit unzähligen kleinen Blumen und Wildkräutern übersät war und wie eine frische Bergwiese wuchs. Die Arbeit zwischen diesen Pflanzen war ein Wunder und die Tage vergingen schnell. Die Geschichte dieser Flaschen spiegelt die Erfahrung all der Abenteuer wider, die ich erlebt habe, um sie, wo immer ich auch war, als Zeugnis meiner Existenz aufzubewahren. Ein heroischer, unsterblicher und rostfreier Wein, der den Charakter einer verführerischen Flüssigkeit zum Ausdruck bringt.

Hergestellt ohne jegliche Substanzen und Behandlungen im Weinberg und Keller.