Der alchemistische Wein Orocoro, der erste Chorwein der Cantina Alchemica, ausgewählt von Espresso
5 schwierige Stücke von Luca Gardini.
Ein Projekt außergewöhnlich, das einen jahrhundertealten Weinberg in seinem letzten, romantischen Walzer vor der Entwurzelung einbezieht. Riesling, Cortese und Malvasia aus antiinterventionistischen Weinbau- und Kellerprotokollen, in einer Cuvée von seltener Genauigkeit, Aroma mit Anklängen von gelber Pflaume, Ingwer, frischem Thymian, am Gaumen von unvorstellbarer Knusprigkeit und Nachhaltigkeit, mit der Rückkehr von Noten gelber Früchte und Nuancen Weihrauch.
