FETTUCCINE
Sachet 500g

Pâtes 100% complètes élaborées avec notre blé dur cultivé comme plante spontanée, sans aucun traitement. Nous avons choisi ce format car il est universel, car il peut être dégusté comme une pâte longue classique ou brisé pour rappeler des gestes anciens ou imaginer de nouvelles combinaisons. Les fettuccines proviennent d'une ancienne machine à étirer, la seule capable de traiter une farine totalement complète comme la nôtre, et bénéficient d'un séchage lent et délicat.